Gourmandises de Noël…

L’hiver, c’est l’occasion de se retrouver en famille, au coin du feu, pour se réchauffer et pour se ressourcer après une journée passée à affronter le froid.. Noël approche maintenant à grands pas et les petites gourmandises traditionnelles apparaissent un peu partout.. Ces petites gâteries incontournables, que l’on partage entre amis, en famille, en amoureux, et sans lesquelles Noël ne serait pas vraiment Noël… En voici une petite sélection :

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On commence avec ces petites pâtes d’amande recouvertes d’une couche de sucre glacé craquante, que l’on nomme Calissons d’Aix, et que l’on déguste tout doucement pour bien en faire profiter nos papilles…

Puis vient le tour des petits chocolats que l’on se partage en famille, en choisissant soigneusement celui que l’on va savourer quelques instants plus tard.. Et j’ai choisi ces Petites Merveilles de Lindt, dans leur écrin rose bonbon que l’on dirait finement ciselé d’or… On y trouve des Suprêmes de Guimauve parfumés à la fleur d’oranger, des Framboisines avec du nougat, des chocolats au caramels, d’autres à la crême de Montélimar ou encore au Miel Fleuri…

Il y a aussi les incontournables Macarons Ladurée aux arômes multiples, plus fins et plus beaux les uns que les autres…

Et puis ces petites Poires Williams en chocolat, creuses et remplies de liqueur, qui font le bonheur de mon papa :

Ou encore ces Orangettes, ces petits batônnets en chocolat que l’on croque pour découvrir le zeste d’orange enfoui dedans…

Et pour finir, ces petits biscuits allemands ou alsaciens, trouvés par hasard chez Lidl.. Un vrai régal : un pain d’épices à la fleur d’oranger, nappé d’une fine couche de sucre glacé tout brillant sur le dessus, et d’une couche de chocolat en dessous..

Et puis pour accompagner tout ça, un bon chocolat chaud, qui nous réchauffe tout entier..

Et puis, tout cela participe aussi à la magie de Noël, aux bons souvenirs que l’on gardera.. Ce sont des traditions qui se perpétuent, des moments que l’on partage, toutes générations confondues, des moments de bonheur et de paix..

Et vous, quelles sont vos gourmandises de Noël préférées ?

Julie E.